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winter season food जो आपको सर्दी में भी रखेगे गर्म

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winter season(सर्दियों का मौसम ) मतलब खाने का मौसम।

पता नहीं क्यों हमें सर्दियों के मौसम भूख कुछ ज्यादा और जल्दी ही लग जाती  है। इसका एक scientific reason भी है ,सर्दियों के मौसम में हमारा शरीर जरूरत से ज्यादा calories जमा करने की कोशिश  करता है ,यही कारण है की हमें सर्दियों में भूख जरूरत से ज्यादा लगती हैं। सर्दियों में खाने से हमारा पेट तो भर जाता है लेकिंग मन कभी नहीं भरता।

चलिए आज हम आपको बतायेंगे  मजेदार indian winter season food :

1 .भरवां गोभी (Bharwan Gobhi):

भरवां गोभी को deep fry कर के बनाया जाता है , भरवां गोभी कुछ-कुछ gobi manchurian जैसी  होती है ,सर्दियों में भरवां गोभी को snacks की तरह खा सकते है।
Bharwan Gobhi Recipe

2. गाजर का हलवा(Gajar ka Halwa):

गाजर का हलवा north india में बहुत ज्यादा पसंद किया जाता है। गाजर का हलवा एक तरह से home made मिठाई है ,जो की बहुत ही स्वादिष्ट  और healthy है।

Gajar Ka Halwa Recipe

3 .पालक करी (palak curry):

पालक करी एक तरह की पालक की सब्जी होती है ,जो दूध के साथ पकाई जाती है इसका स्वाद unique और स्वादिष्ट  होता है।

palak curry recipe

4 . शाही खीर (Shahi Kheer):

शाही खीर जिसे Makhana Pudding भी कहा जाता है. शाही खीर एक पारंपरिक मिठाई है जो सदियों से बनाए जा रही हैं। शाही इसलिए कहा जाता है क्योंकि  यह दिखने में बहुत ही आलीशान होती है।

Shahi Kheer Recipe

5 . आलू पकोड़े (aloo pakora):

गरमा-गर्म आलू के पकोड़े सर्दियों के मौसम में बहुत ही tasty लगते है। आलू के पकोड़े एक साधारण और tasty food है जो की कम time में भी बनाए जा सकते है।

aloo pakora Recipe in hindi
देखें : यह indian food आपको गर्मी में भी रखेगे cool 
6 . समोसा (samosa):

समोसा हम indians का favorite नाश्ता , समोसा न कवेल india में यह पुरे world  में popular है।

samosa Recipe in hindi

7 . पाव भाजी (pav bhaji):

पाव भाजी एक maharashtrian dish है ,लेकिन हाँ  यह मिलती हर जगह है पुरे india में। पाव भाजी 2 चीजों से बन कर बनती है एक है पाव जो की एक fresh bread होता है दूसरा है भाजी जो की एक mix vegetable होती है जिसमें पालक का ज्यादा  इस्तेमाल किया जाता है।

pav bhaji Recipe in hindi

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